Πριν από λίγες μέρες, έγινε γνωστό ότι το διάσημο αμερικανικό γίγαντα γρήγορου φαγητού Sabri, που πωλεί σε όλη τη Βόρεια Αμερική, περιέχει ένα είδος που ονομάζεται «διαζώτιο διφορμαμίδα».AzodicarbonamideΤο συστατικό αυτό συνήθως χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για καουτσούκ σάλες και μαξιλάρια γιόγκα, και αυτό το συστατικό εμφανίζεται σε πρώτες ύλες τροφίμων για τουλάχιστον ένα χρόνο. Εκτός από το Saffron, το συντριπτικό μεγαλύτερο μέρος του ψωμιού που πωλείται στα Starbucks, McDonald’s, Burgers και σούπερ μάρκετ περιέχει αυτό το συστατικό. Από τότε, πολλές ξένες αλυσίδες γρήγορου φαγητού έχουν πληγεί από το ρεύμα, εμπλέκονται σε αμφισβήτηση που περιέχει αφρό. Ο Jiang Yumei, αναπληρωτής διευθυντής του Υπουργείου Τροφίμων και Φαρμάκων του υπουργείου Υγείας και Υγείας της Ταϊβάν, δήλωσε σε συνέντευξη με τα μέσα ενημέρωσης ότι ορισμένοι από τους εμπόρους επιλέγουν να προσθέσουν αλεύρι αζητραμίνης για να πουλήσουν καλά. Η διαζώτερη διφορμαμίδα έχει οξειδωτική και λευκαντική επίδραση και συνήθως προστίθεται στο αλεύρι ως ενισχυτικό για να ενισχύσει την ελαστικότητα και την αντοχή της λίνδρας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γρήγορος ζύμωτης για ψητά τρόφιμα.
Η Επιτροπή του Κώδικα Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών(Codex)Και οι ΗΠΑFDAΗ χημική ουσία απαγορεύεται από την ΕΕ και την Αυστραλία επειδή μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικές παθήσεις και αλλεργίες. και βάσειFDAΤο όριο της περιεκτικότητας σε διμορφαμίνη αζώτου ανά κιλό ψωμιού δεν πρέπει να υπερβαίνει45Το mg δεν επηρεάζει την υγεία. Σήμερα, η χώρα μαςGB2760Πρότυπα υγιεινής για τη χρήση προσθέτων τροφίμων(Περιέχει1997~2006Ετήσια προσθήκη ποικιλιών)Κανονισμός στο αλεύρι σιτάριADA** Χρήση0.045g/kg. Αν και η χώρα μας έχει ορίσει την ποσότητα ** της διαζοφαρμαμίδης στο αλεύρι, δεν έχει ακόμη δει σχετικά με το αλεύριADAΟι γρήγορες μέθοδοι ανίχνευσης αναφέρονται και δεν υπάρχουν σχετικά πρότυπα ανίχνευσης. Η εταιρεία δημιούργησεLC-3000Σχέδιο υγρής χρωματογραφίας για την ανίχνευση διαζωτοφορμαμίδας στο αλεύριΗ μέθοδος ανάλυσης, η μέθοδος πριν από την επεξεργασία είναι απλή, υψηλή ευαισθησία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στο αλεύριADAεξετάσεις.
Όργανα και αντιδραστικά
ΛουτσάνγκLC-3000Τύπος αποτελεσματικού υγρού χρωματογράφου με αυτόματο δειγματοληπτή και ανιχνευτή διόδων(DAD)· ταλαντωτές(SA400Τύπος, ΙαπωνίαYamatoΕταιρεία)·κεντροκεντρικές μηχανές(Universal 32Τύπος, ΓερμανίαHettichΕταιρεία)·αναμικτήρες σπείρου(M37610-33Τύπος, ΗΠΑBarnsteadΕταιρεία)·πυκνωτήρας αζώτου(NC-2012Τύπος, Luchuang Ανάλυση Όργανα Co., Ltd.)- Ναι.
Νερό για διιόνισμα νερού· Ακτονιτρίλο, διμεθυλοφορμαμίδη είναι καθαρή χρωματογραφία· Ακτόνη, ορθοξάνο για την ανάλυση καθαρό· Φίλτρα(0.20μm, νερό)Προτυποποιημένα προϊόντα διαζωτοφορμαμίδας(Καθαρότητα μεγαλύτερη από99.0%)Αγοράστηκε από τις ΗΠΑChemserviceΕταιρεία.
Τυποποιημένη παρασκευή διαλύματος
Ζυγίζει ακριβώς την κατάλληλη ποσότητα τυποποιημένης ουσίας, διαλύεται και προσαρμόζεται με διμεθυλοφορμαμίδη για να παρασκευαστεί1000mg/LΤυποποιημένο αποθεματικό υγρό, κατανεμημένο σε φιαλίδια υγρής φάσης, σε-80Διατηρείται στο ψυγείο,2Χρησιμοποιείται μέσα στην εβδομάδα. Χρησιμοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες20mmol/LΤο υδρικό διάλυμα οξικού αμμωνίου παρασκευάζει ένα τυποποιημένο διάλυμα εργασίας.
Μέθοδος επεξεργασίας δειγμάτων
Ονομάζεται αλεύρι1g(** Προς0.001g)στο50mLΠλαστικές κεντροκεντρικές σωλήνες, προσθέτονται10mLΑκτόνη, ταλαντώμενη εκχύλιση σε θερμοκρασία δωματίου15min,5000r/minΚεντρική κέντρωση5minΠάρτε τον επάνω όροφο.5mLΑκτόνη στο40Φύση αζώτου σε στεγνό βαθμό, με20mmol/LΥδρικό διάλυμα οξικού αμμωνίου1mLΝα ενταχθείτε ξανά.1mLOrtohexane, κύκλος τανάσεων. Τοποθετήστε τη στρωματοποίηση, αφαιρέστε τη μεμβράνη φίλτρου του κάτω στρώματος διαλύματος νερού και πραγματοποιήστε αμέσως την ανάλυση υγρής φάσης.
Συνθήκες υγρής χρωματογραφίας
Χρωματογραφική στήλη:Nucleosil100-5CN,250mm×416mm(i.d.),5μmθερμοκρασία στήλης:25℃; Ταχύτητα ροής:0.8mL/min· ισοδύναμο καθαρισμό:20mmol/LΥδρικό διάλυμα οξικού αμμωνίου-Αξιτονίτριλο(Αναλογία όγκου80∶20)Ανίχνευση μήκους κύματος:245nm· ποσότητα δείγματος:10μL- Ναι.
Αυτό το ευρύ πρόγραμμα ανάλυσης υγρής χρωματογραφίας για την ανίχνευση διαζωτοφορμαμίδας στο αλεύριΕφαρμόζεται σε: διάφορα εργοστάσια αλεύρου, εταιρείες τροφίμων, εταιρείες ζυμαριών, την εποπτεία τροφίμων και φαρμάκων, τον έλεγχο ποιότητας κλπ.
Πλεονεκτήματα των υπηρεσιών της εταιρείας:
1Όλα τα προϊόντα της εταιρείας έχουν περάσει από αυστηρούς εργοστασιακούς ελέγχους και οι διάφοροι τεχνικοί δείκτες πληρούν τις απαιτήσεις των σχετικών εθνικών προτύπων. Εγκατάσταση και αποσφάλιση προϊόντων από μηχανικούς τεχνικής εξυπηρέτησης ή δωρεάν τηλεφωνική καθοδήγηση.
2Μετά την αποδοχή της εγκατάστασης του προϊόντος, μέσα σε μια χρονική περίοδο εγγύησης, εκτός από ανθρώπινους παράγοντες βλάβης, εγγυάται η δωρεάν συντήρηση από την εταιρεία μας και η συντήρηση του εξοπλισμού δια βίου. Για τα φθορά εξαρτήματα χρεώνεται μόνο το κόστος, παρέχεται δωρεάν τεχνική υποστήριξη και προσιτή προμήθεια εξαρτημάτων.
3Τελευταία τηλεφωνική υποστήριξη και ευέλικτος χρόνος απόκρισης. Αποτελεσματική και υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση πριν από την πώληση και μετά την πώληση;Τηλέφωνο μετά την επισκευή, έγκαιρη τηλεφωνική καθοδήγηση ή72Ο πελάτης λύνει το πρόβλημα της χρήσης του οργανισμού μέσα σε ώρες.
4Ετήσια δωρεάν ασυνήθιστη εκμάθηση των αρχών του χρωματογράφου αερίου, του υγρού χρωματογράφου, της ανάλυσης, της εφαρμογής και της λειτουργίας του οργάνου.Περισσότερες λεπτομέρειες προϊόντος Τηλέφωνο0632-5080618ήhttp://www.lcsepu.com www.sepu17.com www.sdlcyq.comΓνωρίστε τη συμβουλή.
