Η κατανομή λίπους είναι μια τεχνολογία τροποποίησης λίπους σε στερεή ή ημι-στερεή κατάσταση μετά από ψύξη, κρυστάλλωση, φιλτράρισμα για την απόκτηση διαφορετικού σημείου τήξης, σκληρότητας και περιεκτικότητας σε στερεό λίπος, επεκτείνοντας σημαντικά την εφαρμογή του λίπους στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, το φοινικέλαιο IV52 μπορεί να παραχθεί σε σκληρό φοινικέλαιο IV36 και υγρό φοινικέλαιο IV56.

Μπορούμε να προσαρμόσουμε ένα σύνολο λύσεων μηχανικής μεταφοράς λίπους για εσάς ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών μας.