Το ελαιομιλητήριο είναι το λεμόνι, το πορτοκάλι στο πλαίσιο της περιστροφής με την άμμο διαμάντι, κυλίζοντας μέσα σε ένα στρογγυλό βαρέλι, και ταυτόχρονα με την τριβή της άμμου διαμάντι στον τοίχο του στρογγυλού βαρέλιου, έτσι ώστε το λεμόνι, το πορτοκάλι στο φλοιό του πετρελαίου να σπάσει έτσι ώστε το πετρέλαιο να ρέει έξω, κάτω από τη δράση του νερού ψεκασμού υψηλής πί Ευρέως εφαρμοστεί σε μεγάλα εργοστάσια επεξεργασίας λεμονιού, εσπεριδοειδών, πορτοκαλιών και άλλων, το αποτέλεσμα της διαδικασίας αλυσίματος είναι σημαντικό.